Til k laddoo
Ingredients
- 4 कप तिल,
- 1/2 कप पानी,
- 1-1/2 कप गुड़,
- 1 कप नारियल (बारीक कटा)।
Method
तिल को साफ करके धीमी आंच पर सुनहरा भून लें। कड़ाही में पानी और गुड़ डालकर धीमी आंच पर चाशनी तैयार कर लें।गुड़ की चाशनी में बारीक कटा नारियल डालकर चाशनी को गाढ़ा होने तक पकाये। आंच से उतार कर उसमें भुने हुए तिल डालकर अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण को ठंडा कर हाथ से उसके लड्डू बना लें।
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