सिंघाड़ा लड्डू
- सिंघाड़े का आटा 200 ग्राम,
- राजगिरे का आटा 100 ग्रा
- शक्कर 300 ग्राम,
- देशी घी 200 ग्राम, इलायची पिसी हुई,
- नारियल के छोटे-छोटे टुकड़े
- , काजू, बादाम।
विधि :
सबसे पहले सिंघाड़े व राजगिरे के आटे को धीमी आंच पर घी डालकर सेंक लें। खुशबू आने लगे तब शक्कर पीसकर उसमें मिला दें। इलायची, खोपरा, काजू, बादाम भी मिला दें।
गरम-गरम ही लड्डू बना लें, नहीं बंधने पर थोड़ा घी और मिलाएं, फिर लड्डू बना लें। यह स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी होते हैं
गरम-गरम ही लड्डू बना लें, नहीं बंधने पर थोड़ा घी और मिलाएं, फिर लड्डू बना लें। यह स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी होते हैं
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