Oats Paniyaram
Oats Paniyaram
Ingredient
- 1cup oats पाउडर
- 1 -2 हरी मिर्च
- 1 tsp जीरा
- 1 tsp कद्दूकस अदरक
- 1 /4 tsp बेकिंग सोडा
- नमक स्वादनुसार
- 1 tbsp हरा धनिया
- 1 /4 cup सूजी
- 1 /2 cup दही
- मिक्स सब्जिया बारीक़ कटी हुई
- 5 -6 करी पत्ता
- 8 -10 काजू
- 1 tbsp oil ( better m dalne k liye )
- paniyarm sancha
-
Method
- ओट्स पाउडर ,ओर सूजी को दही में घोलकर 1 /2 क लिए अलग रख दीजिये अगर better गाडा लगे तो थोड़ा पानी मिला दीजिये
- अब एक कड़ाई लीजिये उसमे oil डालकर गरम कर लीजिये उसमे करी पत्ता , हींग जीरा, हरी मिर्च
- बारीक़ कटी प्याज डालकर लाल होने तक भून लीजिये ,
- अब प्याज ब्रॉउन होने के बाद उसमे मिक्स वेजिटेबल डालकर आवर काजू डालकर भून लीजिये ,
- इस मिक्सर को बेटर म डालकर मिला लीजिये ,
- अब बेटर में आयल ,नमक ,हरा धनिया , बेकिंग सोडा ,डालकर मिला लीजिये
- अब पनियाराम साँचा को आयल से ग्रीज़ कर उसमे बेटर डालकर धक कर रख दीजिये ओर गैस को धीमा कर दीजिये ,
- 5 मिनट बाद उनको पलट कर दूसरी साइड से भी पका लीजिये , नारियल की चटनी के साथ सर्वे कीजिये
कोई टिप्पणी नहीं:
एक टिप्पणी भेजें